ประวัติการก่อตั้ง

“ผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่ปราศจากสารพิษ 100% ให้กับผู้บริโภค”

นายแพทย์ฉัตรชัย ศรีบัณฑิต แพทย์ผู้ก่อตั้ง ศูนย์การแพทย์บูรณาการแอ็บโซลูท เฮลธ์  เป็นบุคคลหนึ่งที่เล็งเห็นความสำคัญและเชื่อว่า อาหารสุขภาพที่แท้จริงนั้นต้องมาจากวัตถุดิบที่เป็นอินทรีย์  หรือ ออแกนิค 100 % ซึ่งก็หมายความว่าอาหารนั้นจะต้องเป็นอาหารที่ปลอดภัยจากการปนเปื้อนของสารเคมีและยาฆ่าแมลงที่ใช้ในการเพาะปลูก ซึ่งสิ่งเหล่านี้จะสะสมอยู่ในร่างกายของเราหากเรารับประทานเข้าไปอย่างต่อเนื่องและยาวนาน  ด้วยความเชื่อที่ว่าคนในสังคมปัจจุบันนี้นอกจากการเจ็บไข้ได้ป่วยด้วยพฤติกรรมการใช้ชีวิตแล้ว อาหารก็เป็นอีกเหตุปัจจัยหนึ่งที่เป็นตัวกำหนดสภาวะทางสุขภาพ เช่น หากกินอาหารที่มีสารเคมีและยาฆ่าแมลงปะปน เข้าไปมาก ๆ ก็อาจจะทำให้ร่างกายเป็นแหล่งสะสมของสารพิษ ก็อาจจะเป็นต้นเหตุของการเกิดโรคต่าง ๆ และบางครั้งอาจร้ายแรงจนถึงขั้นโรคมะเร็งก็เป็นได้

ซึ่งคุณหมอไม่ได้มองเพียงว่า พืชผักออแกนิคเป็นพืชที่เติบโตโดยปราศจาก ปุ๋ย สารเคมีที่ใช้ในการดูแลเท่านั้น แต่คุณหมอมองลึกลงไปถึงแหล่งกำเนิดของวัตถุดิบอย่างดินด้วย  และเพื่อความมั่นใจว่า อาหารนั้นเป็นอินทรีย์อย่างแท้จริง คุณหมอจึงได้จัดตั้ง ไร่สุขใจ ขึ้นมาภายใต้คอนเซ็ปท์ที่ว่า “ผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่ปราศจากสารพิษ 100% ให้กับผู้บริโภค”